Bakliyat Saklama Kabı Nasıl Olmalı?

Bakliyatlar, mutfağımızın vazgeçilmez gıda maddelerinden biridir. Mercimek, nohut, fasulye, bulgur gibi besinler uzun süre dayanabilse de doğru saklanmadığında bayatlayabilir, böceklenebilir ya da nemlenerek küflenebilir. İşte bu yüzden bakliyat saklama kabı seçerken dikkat edilmesi gereken bazı önemli kriterler vardır. Peki, ideal bir bakliyat saklama kabı nasıl olmalı? Gelin birlikte bakalım!

1. Hava Geçirmez Olmalı

Bakliyatlar nem ve havayla temas ettikçe bayatlayabilir, küflenebilir ve böceklenme riski artar. Bu yüzden saklama kabınızın hava geçirmez kapaklara sahip olması gerekir. Vakumlu ya da silikon contalı kapaklar bakliyatlarınızı daha uzun süre taze tutar.

2. Sağlıklı ve Güvenli Malzemelerden Üretilmiş Olmalı

Saklama kaplarının üretildiği malzeme, sağlığınız açısından büyük önem taşır. İşte en güvenli saklama kabı seçenekleri:

• Cam Saklama Kapları: BPA içermeyen, sağlıklı ve uzun ömürlüdür. Ayrıca, cam saklama kaplarının kurşun içermediğinden emin olunmalıdır çünkü düşük kaliteli cam ürünlerinde sağlığa zararlı maddeler bulunabilir. Ancak cam kaplar ağırdır ve kırılgan olduğu için dikkatli kullanılmalıdır.

• BPA Free Plastik Kaplar: Hafif, dayanıklı ve kırılma riski olmayan bir alternatiftir. Ayrıca, BPA içermeyen plastikler, ucuz ve sağlıksız plastik kaplara göre kimyasal madde salınımı yapmaz, gıda güvenliğini garanti eder.

• Paslanmaz Çelik Kaplar: Sağlam ve uzun ömürlüdür, ancak içini görmek mümkün olmadığı için kullanım açısından pratik olmayabilir. Ayrıca metal kaplar, nemden etkilenebilir ve zamanla oksitlenme gösterebilir.

BPA içermeyen plastik saklama kapları, cam ve metal kaplara kıyasla hafif, kırılmaz ve nemden etkilenmez olmaları nedeniyle en pratik ve güvenilir seçeneklerden biridir.

3. Işıktan Koruyucu Olmalı

Bakliyatlar güneş ışığına ve ısıya maruz kaldığında besin değerlerini kaybedebilir. Bu nedenle opak veya koyu renkli saklama kapları kullanmayı da düşünebilirsiniz. Cam veya şeffaf renkli plastik saklama kapları tercih ediliyorsa, doğrudan güneş ışığı almayan bir yerde muhafaza edilmelidir.

4. Kolay Kullanımlı ve Ergonomik Olmalı

Mutfakta pratiklik her zaman ön planda olmalıdır. Kolay açılıp kapanan, istiflenebilir ve mutfak dolaplarını düzenli tutan saklama kapları, mutfağınızı daha kullanışlı hale getirir. Ayrıca, büyük hacimli kaplar yerine birkaç küçük kap kullanarak tazeliği koruyabilirsiniz.

5. Şeffaf ve Etiketlenebilir Olmalı

Hangi kabın içinde ne olduğunu hızlıca görebilmek için şeffaf saklama kapları da tercih edilebilir. Eğer opak kaplar kullanıyorsanız, etiketleme yaparak bakliyatlarınızı daha kolay takip edebilirsiniz.

6. Kolay Temizlenebilir Olmalı

Bakliyat saklama kaplarının bulaşık makinesinde yıkanabilir olması, hijyen açısından önemlidir. Ayrıca yağ ve nem tutmayan malzemelerden yapılmış kaplar tercih edilmelidir.

Sonuç: Doğru Saklama Kabı, Uzun Süre Taze Bakliyatlar

Sağlıklı ve uzun ömürlü bakliyatlar için doğru saklama kabını seçmek oldukça önemlidir. Hava almayan, BPA içermeyen, ışık geçirmeyen ve kolay kullanımlı saklama kapları ile mutfağınızı düzenleyebilir, yiyeceklerinizin tazeliğini koruyabilirsiniz.

BPA içermeyen Lymon Home saklama kapları, camın kırılgan yapısına ve metal kapların nem hassasiyetine karşı hafif, sağlam ve gıda güvenliğini koruyan ideal bir alternatiftir. Mutfağınızı düzenlerken hem sağlıklı hem de pratik bir seçim yapmak istiyorsanız, Lymon Home’un kaliteli saklama kaplarına göz atabilirsiniz!